主料:
蛋挞皮,
24,
淡奶油,
220克,
牛奶,
160克
辅料:
白糖,
80克,
蛋黄,
4个,
低筋面粉,
15克蛋挞的做法步骤
1.淡奶油,牛奶,白糖,加入锅里
2.小火加热至白糖融化
3.蛋黄加入面粉搅拌均匀
4.所有材料混合搅拌
5.过滤几次成蛋挞水
6.蛋挞水加入蛋挞皮内,220度约20分钟
小窍门&温馨提示
蛋挞液只想要加入七八分满即可
TAGS:
烘焙 儿童 下午茶 其他菜系 蛋挞皮
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